Ob zum Grillen, Balsamieren, Marinieren oder warm gemacht, unsere Würzsaucen machen Ihre Speisen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Dabei sind Würzsaucen vielfältig in Geschmack und Verwendung. Sie finden beim Kochen oder individuell bei Tisch, ähnlich wie Gewürze als würzende Zutaten Verwendung. Schonend hergestellt dienen sie in fließfähiger oder pastenförmiger Zubereitung mit ausgeprägt würzendem Geschmack aus zerkleinerten und/oder flüssigen Zutaten für die Verfeinerung von Gerichten.
Tischfertige Würzsaucen sind Feinkostsaucen, z.B. wird Tomaten-Ketchup ausschließlich aus Tomaten, Essig, Kochsalz und Gewürzen hergestellt. Je nach Qualität und Geschmacksrichtung variiert der Anteil an Tomatenmark.
Helle Würzsaucen wie Meerrettich-Sauce, Senf-Sauce oder fruchtige Würzsaucen auf der Basis von Mangos oder Johannisbeeren (Cumberland-Sauce), Worcester-Sauce aus Weinessig und Sherrywein mit Gewürzen, Tamarindenmus, Zitronensaft, Zucker, Salz und anderen Zutaten oder Tabasco-Soße als besonders scharfe Würzsoße aus roten Chilischoten, Essig und Salz zeigen: der Vielfalt in der RAMONA Würsaucen-Welt sind keine Grenzen gesetzt.
Sei wünschen mehr Info zu unserem gesamten Saucen-Programm? Zögern Sie nicht, uns danach zu fragen!
